книги Бизнес Туризм

Организация обслуживания в гостиницах

Код 791960

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация обслуживания в гостиницах"

Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном этапе, основные функции и состав служб гостиницы, обслуживание гостей с момента приема и размещения до их выезда из гостиницы. Освещены технология работы различных подразделений и служб гостиницы, использование компьютерных программ для обеспечения хозяйственной деятельности гостиниц. Приведены образцы документов, используемых в гостиницах.
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ИЦ Академия
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: август 2010
ISBN: 978-5-7695-7488-7
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 208 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают