книги Бизнес Туризм

Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие

Код 5433483

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.08.2025; планируемая отправка: 21.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.08.2025; планируемая отправка: 24.08.2025

Аннотация к книге "Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие"

Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам функционирования гостиничного предприятия, приводятся примеры из зарубежной и российской практики. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Сервисная деятельность», «Туризм», «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников гостиничной сферы.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат
Дата выхода: май 2023
ISBN: 978-5-406-11834-4
Объём: 182 страниц
Масса: 328 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Июнь. Ваша цена