книги

ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для вузов

Код 5238487

  • ISBN: 9785534130294
  • 170 страниц
  • февраль 2021
  • Юрайт
  • 323 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для вузов"

Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям «Биотехнология» и «Биотехнология».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Дата выхода: февраль 2021
ISBN: 9785534130294
Объём: 170 страниц
Масса: 323 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Художественная литература Путешествия, туризм, природа Психология Школьные учебники (5-9 классы)