книги

Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства

Код 5472614

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.08.2025; планируемая отправка: 16.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 18.08.2025; планируемая отправка: 19.08.2025

Аннотация к книге "Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства"

В учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность бизнес-процессов, аспекты формирования операционной стратегии, изучаются операционные основы формирования туристского и гостиничного продуктов, спектр дополнительных услуг, анализируются практические примеры. Приводятся также вопросы и задания для самоконтроля и рекомендуемая литература. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 "Туризм", 43.03.03 "Гостиничное дело".

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование (Финансовый университет)
Дата выхода: ноябрь 2023
ISBN: 978-5-16-018510-1
Объём: 413 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

ваша цена март