Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки....
Черевко А.И. (под общ. ред.), Михайлов В.М. (под общ. ред.), Павлюк Р.Ю. (под общ. ред.), Новикова Е
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В пятом томе приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и...
ISBN: 978-5-406-12132-0
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июль 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись