Яичное птицеводство. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер
Штеле А. Л., Османян А. К., Афанасьев Г. Д.
В книге изложены технологические процессы производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения яйцепродуктов с заданными свойствами. В рамках учебной программы даются основы яичной продуктивности, качества инкубационных и пищевых яиц, нормативы по выращиванию и содержанию яичных кур и перепелов, рекомендации по селекции и кормлению, применению современного технологического...
ISBN: 978-5-507-50910-2
Издательство:
Лань
Дата выхода: май 2025
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись