ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ. Учебник и практикум для СПО
И. Б. Леонова.
Учебник ориентирован на тех, кому нужны знания по микробиологии в рамках обучения по непрофильным направлениям, в частности специалистов в области торговли. Многие понятия даны в упрощенном виде, понятном для небиологов. Рассмотрены краткая история развития микробиологии, место микроорганизмов и их роль в мире живого, основные микроорганизмы, контаминирующие окружающее пространство и товары, основные...
ISBN: 9785534182972
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: ноябрь 2023
Оставить комментарий