Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаров» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии «Повар,...
ISBN: 978-5-507-51825-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись