книги Электронные книги Детская литература Учебная литература

Галина Карпова Марина Студянникова

Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1

Name: Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1
Availability: InStock
Author: Галина Карпова

Код 4600981

4046 кб

апрель 2016

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1"

В учебном пособии, состоящем из двух частей, рассматриваются особенности химического состава различных продуктов, основные процессы. Влияние свойств сырья на качество продуктов, происходящие в них при хранении. А также основы здорового питания, рассмотрены пищевые вещества, их назначение, особенности пищеварительной системы человека, описана усвояемость пищи различными группами населения, в зависимости от возраста, условий питания, особенностей климата.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Правообладатель:	БИБКОМ
Дата выхода:	апрель 2016
Размер файла:	4046 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Библиотека Сталина. Вождь и его книги бумажная книга

Джеффри Робертс

33.94 USD

В корзину

-29%

Сто способов сбежать бумажная книга

Ирина Лейк

16.06 USD 11.4 USD

В корзину

UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание (файл PDF)

UNIX. Профессиональное программирование, 3-е... электронная книга

Стивен Раго

9.87 USD

В корзину

-16%

Копия неверна бумажная книга

13.41 USD 11.26 USD

В корзину

-6%

Глубоко. Пронзительно. Нежно бумажная книга

Ринат Валиуллин

18.41 USD 17.31 USD

В корзину

-6%

Божественная комедия с иллюстрациями Сальвадора Дали

Божественная комедия с иллюстрациями Сальвадора... бумажная книга

Данте Алигьери

38.07 USD 35.78 USD

В корзину

Библиотека Сталина. Вождь и его книги

бумажная книга новинка

Джеффри Робертс

Что, если ключ к пониманию одной из самых влиятельных и жестоких фигур XX века скрыт на полях его личных книг? В своем новаторском исследовании "Библиотека Сталина. Вождь и его книги" Джеффри Робертс предлагает новый взгляд на советского лидера, раскрывая его как глубокого интеллектуала и эрудированного руководителя. Книга погружает читателя в интеллектуальный мир Сталина через уникальный источник —...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2025

33.94 USD

В корзину

29%

Сто способов сбежать

бумажная книга

Ирина Лейк

Приличные, порядочные люди живут по правилам, потому что так жили их мамы и бабушки, так принято, так положено и так проще – ведь в правилах приличных людей все определено заранее, не надо принимать никаких решений, можно строить жизнь на рельсах, проложенным поколениями, и не смотреть по сторонам. Но что, если однажды сбиться с маршрута и сделать всего один шаг в сторону? Что, если правила окажутся...

Издательство: Махаон
Дата выхода: май 2025

16.06 USD 11.4 USD

В корзину

UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание (файл PDF)

электронная книга лучший выбор

Стивен Раго У. Ричард Стивенс

"UNIX. Профессиональное программирование" - это подробнейшее справочное руководство, которое на протяжении 20 лет помогает профессиональным программистам на языке С писать исключительно эффективный и надежный код. Стив Раго, коллега Рича Стивенса, вновь полностью обновил классический труд, сохранив точность и стиль оригинала. Новое, третье, издание охватывает современные ведущие платформы, отражает...

Производитель: Символ-Плюс
Дата выхода: март 2016

9.87 USD

В корзину

16%

Копия неверна

бумажная книга

Когда доппельгангер копирует человека, оригинал погибает. Именно это случилось с московским старшеклассником Женей. После смерти Жени его девушка Вера посвятила жизнь работе в Управлении Д - правоохранительной структуре, защищающей людей от доппельгангеров. Спустя пятнадцать лет расследование смерти другой Д-жертвы — неизвестного мужчины, обнаруженного в парке, — меняет её жизнь навсегда.

Издательство: Дом историй
Дата выхода: сентябрь 2025

13.41 USD 11.26 USD

В корзину

Глубоко. Пронзительно. Нежно

бумажная книга

Ринат Валиуллин

Питер — в него влюбляются с первого взгляда. Со второго хотят остаться. С третьего пытаются понять, с четвертого начинают жить вместе, с половины пятого и допоздна ищут здесь себя и своего человека независимо от погоды и цвета ночи. Питер — это история, возможно самая интересная, которая может случиться с тобой. Именно эти взгляды на жизнь в трех Петербургских романах, полных белых ночей, разводных мостов...

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2024

18.41 USD 17.31 USD

В корзину

Божественная комедия с иллюстрациями Сальвадора Дали

бумажная книга

Данте Алигьери

Поэма "Божественная комедия" на протяжении семи веков олицетворяет духовное возрождение. Однако в момент ее создания Данте Алигьери был изгнан из Флоренции. Не получив поддержки, бывший политик и философ создал свой шедевр, сочетающий в себе черты как античной, так и христианской культуры, навсегда прославивший итальянскую литературу. В своем сновидении Данте вместе с величайшим драматургом...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2025

38.07 USD 35.78 USD

В корзину