книги Бизнес Бухгалтерия

Общественное питание. Сборник нормативных документов

Код 237805

Нет в продаже

Аннотация к книге "Общественное питание. Сборник нормативных документов"

В сборнике представлены основные документы, регулирующие правоотношения, связанные с общественным питанием в РФ. Каковы санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания? Каков порядок гос. регстрации новых пищевых продуктови биологически активных добавок к пище? Как осуществляется гос. надзор и контроль в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов? Как проводится экспертиза некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в материалах этого сборника.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ГроссМедиа
Серия: Официальный текст
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-476-00077-1
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 208 страниц
Масса: 171 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 1
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают