книги Электронные книги Наука, техника, медицина Естественные науки

Заглянуть

Елена Мирошникова Наталия Догарева А. Богатов Светлана Стадникова О. Л. Соколова

Общая технология отрасли

Код 4631075

4710 кб

март 2016

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Общая технология отрасли"

Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли». Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Правообладатель:	БИБКОМ
Дата выхода:	март 2016
Размер файла:	4710 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Учебная литература

Вместе с этой книгой покупают

Промт-инжиниринг для LLM. Искусство построения приложений на основе больших языковых моделей

Промт-инжиниринг для LLM. Искусство построения... бумажная книга

36.54 USD

В корзину

Секс с учеными бумажная книга

12.66 USD

В корзину

-12%

Солдаты Саламина бумажная книга

10.2 USD 8.98 USD

В корзину

-3%

Алиса в стране Идей. Как жить? бумажная книга

18.3 USD 17.75 USD

В корзину

Звездануло: весело и доступно про проблемы современной физики и астрономии

Звездануло: весело и доступно про проблемы... бумажная книга

Роман Юдаев

11.58 USD

В корзину

-7%

Задача трех тел бумажная книга

Лю Цысинь

14.04 USD 13.06 USD

В корзину

Промт-инжиниринг для LLM. Искусство построения приложений на основе...

бумажная книга

Большие языковые модели (LLM) кардинально меняют мир, обещая автоматизацию различных задач и решение сложных проблем. Программные приложения последнего поколения используют эти модели в качестве строительных блоков для создания новых возможностей практически во всех областях, но, чтобы пользоваться этими возможностями, нужны навыки. Книга расскажет о науке и искусстве промт-инжиниринга, и эти знания...

Издательство: Питер
Дата выхода: сентябрь 2025

36.54 USD

В корзину

Секс с учеными

бумажная книга

Величайшие биологи прошлого пытались разобраться в том, для чего живым существам нужно половое размножение, как оно возникло, какую пользу принесло и почему не исчезло. В книге «Секс с учеными» рассказывается, как ученые попытались связать секс с мутационным процессом и в результате создали целую область науки — популяционную генетику. Речь заходит о разделении на два пола, в котором ничего...

Издательство: Альпина нон-фикшн
Дата выхода: ноябрь 2023

12.66 USD

В корзину

12%

Солдаты Саламина

бумажная книга

В последние месяцы гражданской войны в Испании республиканские войска отступают к французской границе. В числе пленных, приговоренных к расстрелу, оказывается Рафаэль Санчес Масас — основатель и идеолог Фаланги, один из виновников этого братоубийственного конфликта. Санчес Масас чудом избегает смерти: безымянный республиканец решает пощадить его. Историю спасения Масаса пытается восстановить...

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха
Дата выхода: сентябрь 2025

10.2 USD 8.98 USD

В корзину

Алиса в стране Идей. Как жить?

бумажная книга

Философское путешествие, замаскированное под увлекательную сказку. Современный французский мыслитель и историк философии Роже-Поль Друа приглашает нас отправиться за Алисой, но не в страну чудес, а в мир идей – туда, где спорят Платон и Ницше, где сомневается Декарт и шутит Витгенштейн. Здесь нет сухих лекций и заумных терминов – Алиса гуляет по лабиринтам понятий, задает наивные, но меткие вопросы и...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: декабрь 2025

18.3 USD 17.75 USD

В корзину

Звездануло: весело и доступно про проблемы современной физики и...

бумажная книга

Роман Юдаев

Автор понятным языком, с большой долей юмора разбирает проблемы современной физики. Объясняет, что такое чёрные дыры, изучает «генеалогическое древо» вещества, рассказывает историю возникновения квантовой физики (а вы знали, например, что кот Шрёдингера был призван опровергнуть положения квантовой механики, но в итоге сам стал ярким её примером?). Автор - энтузиаст физики, дотошный почемучка, и ему...

Издательство: Питер
Дата выхода: февраль 2025

11.58 USD

В корзину

Задача трех тел

бумажная книга

Лю Цысинь

Китайская премия «Галактика», американская премия «Хьюго», немецкая премия Курда Лассвица, испанская премия Игнотуса, японская «Премия Сэйун», итальянская премия «Италия», польская премия «Нова фантастика», русская премия «Книга года». Три экранизации в Китае и США. В те времена, когда Китай переживал последствия жестокой "культурной революции", в ходе секретного военного проекта в космос были...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2023

14.04 USD 13.06 USD

В корзину