книги Электронные книги Наука, техника, медицина Естественные науки

Заглянуть

Елена Мирошникова Наталия Догарева А. Богатов Светлана Стадникова О. Л. Соколова

Общая технология отрасли

Код 4631075

4710 кб

март 2016

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Общая технология отрасли"

Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли». Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Правообладатель:	БИБКОМ
Дата выхода:	март 2016
Размер файла:	4710 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Учебная литература

Вместе с этой книгой покупают

Я хочу сделать хороший дизайн продукта бумажная книга

37.73 USD

В корзину

-8%

Мастер и Маргарита. Рис. А. Дмитриева бумажная книга

Михаил Булгаков

69.47 USD 63.91 USD

В корзину

Верхум бумажная книга

Георгий Васильев

30.13 USD

В корзину

-6%

Археологи бумажная книга

Вячеслав Викторович...

20.81 USD 19.56 USD

В корзину

Узоры оленьих троп бумажная книга

Зинаида Лонгортова

13.28 USD

В корзину

Зона умолчания бумажная книга

27.72 USD

В корзину

Я хочу сделать хороший дизайн продукта

бумажная книга

"Блестящее сочетание очевидных (и потому попадающих в слепое пятно) и нетривиальных (спасибо разнообразию и богатству опыта автора) советов и рекомендаций в области продуктового дизайна как для людей, в нем искушенных, так и для новичков. Причем для новичков книга не просто справочник — это и великолепный самоучитель, эффективно заменяющий дорогие курсы. Вдобавок она написана легким и живым языком, и...

Издательство: ДМК
Дата выхода: декабрь 2025

37.73 USD

В корзину

Мастер и Маргарита. Рис. А. Дмитриева

бумажная книга

Михаил Булгаков

Погрузитесь в мистическую вселенную главного романа Михаила Булгакова, который вот уже много десятилетий не перестает удивлять, пугать и завораживать читателей! "Мастер и Маргарита" — это вихрь из дьявольских игр в советской Москве, трагическая история о Понтии Пилате и, конечно же, одна из самых прекрасных и жертвенных историй любви в мировой литературе. Это издание — не просто книга, а...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

69.47 USD 63.91 USD

В корзину

Верхум

бумажная книга

Георгий Васильев

• «Верхум» — это захватывающее интеллектуальное приключение, которое меняет привычный взгляд на мир. • Георгий Васильев — инноватор и рассказчик, умеющий искусно сочетать науку и творчество. • Эта книга помогает увидеть скрытые механизмы, управляющие обществом и повседневной жизнью людей. • Для тех, кто хочет узнать больше о современной научной картине мира и понять, как работает социум. • Книга...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2025

30.13 USD

В корзину

Археологи

бумажная книга

Вячеслав Викторович Ставецкий

Новинка от автора романа «Жизнь А.Г.» . ● Захватывающая история о судьбе человека в современном мире — смесь философской притчи, романа-путешествия и традиционного русского романа идей. ● Действие романа разворачивается в степном Турском крае, в полувымышленной России ближайшего будущего, пережившей очередную Смуту. Главные герои — команда из шести археологов, выполняющих задание таинственной...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2025

20.81 USD 19.56 USD

В корзину

Узоры оленьих троп

бумажная книга новинка

Зинаида Лонгортова

Одной морозной бездонной ночью начала XX века в маленьком таежном поселке хантыйских охотников послышался медный звон колокольчиков. Это свадебный караван из оленьих упряжек передвигался по едва заметным тропинкам от избы к избе. Но в какой двор он завернет? Погонщик же уверенно остановился у дома старика Епим ики. Здесь еще в прошлом году гостям обещали отдать в жены любую из его дочерей. Вот только отец...

Издательство: Махаон
Дата выхода: январь 2026

13.28 USD

В корзину

Зона умолчания

бумажная книга

Авторы рассказов: Даша Благова / Оксана Васякина / Нина Дашевская / Татьяна Замировская / Илья Мамаев-Найлз / Екатерина Манойло / Евгения Некрасова / Алексей Поляринов / Ольга Птицева / Антон Секисов / Артем Серебряков / Иван Шипнигов Сборник рассказов «Зона умолчания» — совместный проект NoAge и книжного медиа Билли. В него вошли двенадцать рассказов молодых современных авторов, представителей...

Издательство: Поляндрия NoAge
Дата выхода: май 2025

27.72 USD

В корзину

Просмотренные товары

Игра. Мечты. Мечтам здесь места нет электронная книга

Т. Н. Иванова

Нет в продаже

Тренажер по чтению Вып.3 бумажная книга

Татьяна Анатольевна...

3.92 USD

В корзину

-11%

Король Артур и история бриттов бумажная книга

14.04 USD 12.5 USD

В корзину

Английский в фокусе 3кл [Сборник упражнений] бумажная книга

Светлана Ивановна...

Нет в продаже

Тренажер по чтению Вып.3

бумажная книга

Татьяна Анатольевна Куликовская

Данное пособие поможет вашему ребёнку эффективно тренировать технику чтения. Прочитывание слогов, слов, предложений, поиск определённых слогов и слов, ответы на вопросы, дополнительные игры позволят устранить основные причины плохого чтения. Пособие состоит из четырёх выпусков. Обязательно начните с первого выпуска и выполняйте все задания по порядку. Материал в тренажёрах подаётся в порядке...

ISBN: 978-5-9951-2584-6
Издательство: Стрекоза
Дата выхода: январь 2017

3.92 USD

В корзину

11%

Король Артур и история бриттов

бумажная книга

Гальфрид Монмутский

ISBN: 978-5-00250-427-5
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: август 2025

14.04 USD 12.5 USD

В корзину

Просмотренные категории

Художественная литература Российская фантастика