Теоретические основы товароведения и экспертизы. (Бакалавриат)....
Криштафович В.И., Криштафович Д.В., Красильникова Е.В.
Раскрываются основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, факторам формирования ассортимента, качеству, конкурентоспособности потребительских товаров, а также их хранению, упаковке и маркировке. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической,...
ISBN: 978-5-406-01186-7
Издательство:
КноРус
Дата выхода: ноябрь 2019
Оставить комментарий