книги Бизнес Торговля Организация торговли

Оборудование предприятий торговли. Учебное пособие

Код 459825

Нет в продаже

Аннотация к книге "Оборудование предприятий торговли. Учебное пособие"

В учебном пособии впервые после перехода России к рыночным отношениям сделана попытка основательно отразить преобразившийся рынок торгово-технологического оборудования и возникшие в связи с этим проблемы научно-технического прогресса и технической оснащенности предприятий, рациональной и безопасной эксплуатации оборудования. Предназначен в основном для вузов, однако многие главы соответствуют программе средних специальных учебных заведений.
Издательство надеется, что, как и предыдущие издания, данное учебное пособие станет настольной книгой каждого практического работника, предпринимателя и специалиста в области торговли и общественного питания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: сентябрь 2006
ISBN: 5-94798-999-9
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 450 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают