книги Бизнес Торговля Организация торговли

Оборудование предприятий торговли. Учебное пособие

Код 191682

Нет в продаже

Аннотация к книге "Оборудование предприятий торговли. Учебное пособие"

В учебном пособии впервые после перехода России к рыночным отношениям сделана попытка основательно отразить преобразившийся рынок торгово-технологического оборудования и возникшие в связи с этим проблемы научно-технического прогресса и технической оснащенности предприятий, рациональной и безопасной эксплуатации оборудования. Предназначен в основном для вузов, однако многие главы соответствуют программе средних специальных учебных заведений. Издательство надеется, что, как и предыдущие издания, данное учебное пособие станет настольной книгой каждого практического работника, предпринимателя и специалиста в области торговли и общественного питания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: май 2004
ISBN: 5-94798-499-7
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 3

Вместе с этой книгой покупают