книги Наука, техника, медицина Медицина Популярная литература

Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах

Код 5214175

Нет в продаже

Аннотация к книге "Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах"

Почему одни запахи кажутся нам чудесными, а другие вызывают отвращение? Есть ли на свете запахи, которые всегда воспринимаются как хорошие или дурные всеми представителями нашего вида — независимо от культуры, прошлого опыта и физиологических различий? Можно ли создать молекулу с каким-то определенным ароматом? А составить ольфакторную карту?.. И кстати, какую роль играют запахи в жизни разных насекомых?

Паоло Пелоси, профессор химии, изучающий обоняние, автор...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Азбука
Серия: Научный интерес
Дата выхода: ноябрь 2020
ISBN: 978-5-389-18141-0
Объём: 304 страниц
Масса: 449 г
Размеры(высота, ширина), см: 21 x 14
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная

Вместе с этой книгой покупают