книги

Мартинчик А.Н.

Нутрициология. Основы питания человека

Name: Нутрициология. Основы питания человека
Price: 3334.38 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-9704-8975-8

Код 5563509

ISBN: 978-5-9704-8975-8
504 страницы

октябрь 2024
ГЭОТАР-Медиа
811 г

Бумажная книга

47.68 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.08.2025; планируемая отправка: 05.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.08.2025; планируемая отправка: 08.08.2025

Аннотация к книге "Нутрициология. Основы питания человека"

В издании представлены основные разделы науки о питании человека — нутрициологии. Систематизированы ключевые положения, проанализированы сведения о пище и пищевых веществах, процессах их потребления, усвоения, метаболизма, утилизации и выведения, а также факторы, влияющие на потребление и выбор пищи человеком. Впервые в отечественной литературе изложены основы эпидемиологии питания. Как отрасль нутрициологии, эпидемиология питания изучает количественные взаимосвязи характера питания с состоянием здоровья, рассматривает питание как фактор риска и как средство профилактики основных хронических неинфекционных заболеваний современного человека. В отдельной главе приведены принципы и правила здорового питания, базирующиеся на свободном выборе пищи. Издание предназначено для нутрициологов, диетологов, врачей всех специальностей, студентов, аспирантов, научных работников медицинского профиля, для обучающихся в системе агропромышленного комплекса и пищевой индустрии, для работников, занимающихся обеспечением питания населения.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода:	октябрь 2024
ISBN:	978-5-9704-8975-8
Объём:	504 страниц
Масса:	811 г

Вместе с этой книгой покупают

-3%

Секс с учеными бумажная книга

13.08 USD 12.68 USD

В корзину

Дуа за неверного бумажная книга

Егана Джаббарова

14.2 USD

В корзину

Сто способов сбежать бумажная книга

Ирина Лейк

11.3 USD

В корзину

Я не прощаюсь бумажная книга

Хан Ган

14.39 USD

В корзину

Адвокатка Бабы-яги бумажная книга

Евгения Некрасова

12.13 USD

В корзину

Театральные люди бумажная книга

Сергей Николаевич

18.25 USD

В корзину

Секс с учеными

бумажная книга

Величайшие биологи прошлого пытались разобраться в том, для чего живым существам нужно половое размножение, как оно возникло, какую пользу принесло и почему не исчезло. В книге «Секс с учеными» рассказывается, как ученые попытались связать секс с мутационным процессом и в результате создали целую область науки — популяционную генетику. Речь заходит о разделении на два пола, в котором ничего...

Издательство: Альпина нон-фикшн
Дата выхода: ноябрь 2023

13.08 USD 12.68 USD

В корзину

Дуа за неверного

бумажная книга

Егана Джаббарова

«Этот текст похож на российскую дорогу: он неровный, с кочками и ямами, с ремонтом посреди трассы. У меня нет навигатора по жизни Сереги, поэтому все, что мне остается, — ехать на ощупь». В книге Егана Джаббарова предпринимает попытку реконструировать короткую биографию сводного брата Сергея, родившегося от внебрачной связи ее отца. Следуя за братом по маршруту, который привел его к ранней и трагической...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: октябрь 2024

14.2 USD

В корзину

Сто способов сбежать

бумажная книга

Ирина Лейк

Приличные, порядочные люди живут по правилам, потому что так жили их мамы и бабушки, так принято, так положено и так проще – ведь в правилах приличных людей все определено заранее, не надо принимать никаких решений, можно строить жизнь на рельсах, проложенным поколениями, и не смотреть по сторонам. Но что, если однажды сбиться с маршрута и сделать всего один шаг в сторону? Что, если правила окажутся...

Издательство: Махаон
Дата выхода: май 2025

11.3 USD

В корзину

Я не прощаюсь

бумажная книга

Хан Ган

Писательница Кёнха по просьбе подруги Инсон отправляется на остров Чеджудо, чтобы спасти птицу. Однако снежная буря заставляет Кёнха сомневаться, успеет ли она вовремя добраться и выживет ли в ужасном холоде, который окутывает ее с каждым шагом. Кёнха еще не подозревает, с чем ей придется столкнуться в доме подруги. Дядя Инсон пропал без вести после массового убийства мирных жителей в 1948 году, а ее мать...

Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2025

14.39 USD

В корзину

Адвокатка Бабы-яги

бумажная книга

Евгения Некрасова

"Адвокатка Бабы-яги" — истории о людях и магических существах. Здесь мир, в котором медведи собирают фарфоровые фигурки людей, а Родная речь живет у Ега-бѝхи в переднике; здесь заговоры плохо действуют, но домовые всё равно охраняют дома. И это не сказки, а небыль, прочно сшитая с реальностью. Евгения Некрасова (р. 1985) — писательница, соосновательница "Школы литературных практик". Лауреатка литературных...

Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2025

12.13 USD

В корзину

Театральные люди

бумажная книга

Сергей Николаевич

Это книга о тех, для кого Театр не просто профессия, но потребность души и главное содержание жизни. Речь о великой страсти, которая проявляется по-разному и не только на сценических подмостках, — именно она предопределила судьбу героев Сергея Николаевича, сделав кого-то жертвой, а кого-то — счастливым победителем. "Театральные люди" — это актерские портреты, яркие статьи о режиссерах, художниках и...

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2019

18.25 USD

В корзину

Просмотренные товары

Автопортрет неизвестного аудиокнига

Денис Драгунский

Нет в продаже

Исчисление страховых пенсий. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие

Исчисление страховых пенсий. (Бакалавриат,... бумажная книга

25.17 USD

В корзину

Если ты уйдешь бумажная книга

Саймон Браун

Нет в продаже

Эффективность норм международного трудового права.Монография

Эффективность норм международного трудового... бумажная книга

Н. Ю. Круглова

Нет в продаже

Исчисление страховых пенсий. (Бакалавриат, Магистратура,...

бумажная книга

Курченко О.С., Сторожук Д.А.

В учебном пособии рассматриваются правила определения размеров страховых пенсий. На примере конкретной фабулы («трудовой биографии» гражданина) показано, как рассчитывается размер страховой пенсии в соответствии с Федеральным законом от 28 декабря 2013 года № 400-ФЗ «О страховых пенсиях». Применение формул, предусмотренных данным законом, сопровождается их развернутым комментарием и примечаниями,...

ISBN: 978-5-466-06941-9
Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2024

25.17 USD

В корзину

Просмотренные категории

Теософия Блокноты Собаки Учимся считать