книги Наука, техника, медицина Медицина Популярная литература Здоровый образ жизни, самолечение

Нутрициология и клиническая диетология

Код 5180005

Нет в продаже

Аннотация к книге "Нутрициология и клиническая диетология"

В руководстве представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.

Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Серия: Национальное руководство
Дата выхода: июль 2020
ISBN: 978-5-9704-5352-0
Объём: 656 страниц
Масса: 1000 г
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная

Вместе с этой книгой покупают