книги

Наука о питании и искусство приготовления вкусной еды

Код 1835725

Нет в продаже

Аннотация к книге "Наука о питании и искусство приготовления вкусной еды"

Кухня - каверзная штука: она столь же часто приводит в отчаянье, сколь и радует, ведь если вы преодолели все трудности и добились успеха, то вам сам бог велел праздновать победу. Остерегайтесь трактатов об искусстве кулинарии: они в большинстве своем туманны, и полагаться на них нельзя, особенно на те, что изданы в Италии; французские чуть лучше, но из тех и других можно что-либо почерпнуть, лишь когда вы уже овладели этим искусством. Если вы не собираетесь работать шеф-поваром, то вам и ни к чему какой-то особенный талант; немного внимания, опыта и любви да плюс хороший выбор продуктов - вот и все, что станет залогом успеха.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ИТА Каза эдитриче
Дата выхода: июль 2012
ISBN: 978-5-9903149-1-7

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Обложки для книг Анатомия и физиология ВУЗ Основы гражданско-процессуального права