Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья
Галина Рыбакова
Галина Чепелева
Владимир Леонтьев
Екатерина Чиркова
Ольга Нестеренко
Галина Гуленкова
Ирина Батурина
Ирина Дойко
Лидия Меняйло
Ирина Кротова
