книги

Москва и калачи

Код 5515207

Нет в продаже

Аннотация к книге "Москва и калачи"

А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками...

Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости столицы и рядовые служащие? Почему трактиры Тестова, Щербакова и Филипповская булочная...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Серия: Вне серий
Дата выхода: июнь 2024
ISBN: 978-5-00214-228-6
Объём: 360 страниц
Масса: 1095 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Общественные науки Художественная литература Детективы, остросюжетная литература