книги Компьютеры и Интернет Программирование Методология

Монография о протеине содержащемся в кукурузе - зеине

Код 3101160

  • ISBN: 978-5-458-42062-4

Нет в продаже

Аннотация к книге "Монография о протеине содержащемся в кукурузе - зеине"

Исследованы вопросы приготовления, состава, физико-химических, технологических, а также физиологических свойств протеина, содержащегося в кукурузе-зеине. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1961 года (издательство "Центральная станция растительной физиологии, Национальный центр агрономических исследований").

Оставить комментарий

Оцените книгу:

ISBN: 978-5-458-42062-4

Книга находится в категориях

Справочники

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары