книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Чай и кофе

Мировая энциклопедия кофе

Код 95380

Нет в продаже

Аннотация к книге "Мировая энциклопедия кофе"

В книге, которую вы держите в руках, содержится самая полная информация о кофе. Вы узнаете о том, кто, как и когда начал его выращивать и использовать в качестве напитка. Эта занимательная история расширит ваши представления о любимом напитке.
На страницах энциклопедии вы узнаете о странах-производителях кофе, а также о свойствах и отличительных особенностях разных сортов кофейных зерен.
Очень важно знать, как правильно приготовить кофе, как жарить и молоть зерна каждого сорта, какие для этого необходимы инструменты и механизмы, а также о том, что такое быстрорастворимый и лишенный кофеина кофе. Здесь вы найдете исчерпывающую информацию обо всем этом.
Пер. с англ.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: РОСМЭН-ПРЕСС
Дата выхода: январь 2000
ISBN: 5-353-00668-2
Объём: 256 страниц
Масса: 1660 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 3

Книга находится в категориях

мужчины

Вместе с этой книгой покупают