Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование...
Тимошенко Н.В., Патиева С.В. и др.
Данное издание является руководством для изучения дисциплин по технологии производства консервной продукции из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов консервной промышленности, даны методики...
ISBN: 978-5-8114-3054-3
Издательство:
Лань
Дата выхода: декабрь 2018
Оставить комментарий