книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Микробиологическая и молекулярно-генетическая оценка пищевой продукции, полученной с использованием генетически модифицированных микроорганизмов

Код 301338

Нет в продаже

Аннотация к книге "Микробиологическая и молекулярно-генетическая оценка пищевой продукции, полученной с использованием генетически модифицированных микроорганизмов"

1. Разработаны: ГУ Научно-исследовательским институтом эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф.Гамалеи РАМН: А.Л.Гинцбург -руководитель, Н.А.Зигангирова, Б.С.Народицкий, Л.Н.Нестеренко, И.А.Шаганян, М.Ю.Чернуха, Ю.В.Ананьина; Министерством здравоохранения РФ, Департаментом госсанэпиднадзора МЗ РФ: Г.Г.Онищенко, А.И.Петухов; Институтом питания РАМН: В.А.Тутельян, С.А.Шевелева; Институтом вакцин и сывороток им. И.И.Мечникова РАМН: Б.Ф.Семенов; Московским государственным университетом прикладной...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Минздрав РФ
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-7508-0476-3
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 56 страниц
Масса: 70 г
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Производство и переработка Предпринимательство

Вместе с этой книгой покупают