Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное...
Пушина Н. В., Лунгу И. Н., Морозова Ж. В.
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаров» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии «Повар,...
ISBN: 978-5-507-51825-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись