Теоретические основы товароведения. Учебное пособие для вузов, 2-е...
Рябкова Д. С., Скрябина О. В.
Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой и является дополнением к учебно-методическому комплексу по дисциплине «Теоретические основы товароведения и экспертизы». Приведены основополагающие термины из области товароведения и даны их определения. Представлена характеристика методов классификации, свойств и показателей ассортимента, оценки и контроля качества товаров. Издание...
ISBN: 978-5-507-51838-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись