Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи

Код товара: 185088

Бумажная книга

1330 USD

Добавить в корзину

Внимание! Книгу продает: Андрей Владимирович

Условия продажи:

оплата и доставка по договоренности

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Написать продавцу

Доставка:

Весь мир: самовывоз, почта

Андрей Владимирович

Аннотация к книге "Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи"

В книге описаны метаболические аспекты фармакологических и токсикологических свойств пищи. Ряд разделов посвящен пище как носителю антиалиментарных веществ, ксенобиотиков, канцерогенных веществ. Автор показывает, что проявление действия содержащихся в пищевых продуктах веществ в большой степени зависит от особенностей питания и степени его сбалансированности. Основное внимание уделено защите внутренней среды организма человека и роли метаболического потока в ее...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Дата выхода:	май 1979
Тираж:	6 000 экземпляров
Объём:	184 страниц
Масса:	150 г
Обложка:	мягкая
Бумага:	офсетная