Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие
Андрей Саак, М.В. Якименко
[Previous]
[далее]
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие
Заглянуть внутрь
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие






Андрей Саак, М.В. Якименко

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие

бумажная книга

     
(0 голосов )

Аннотация к книге "Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие"

Рассмотрены теоретически основы менеджмента в индустрии гостеприимства на примере гостиниц и ресторанов. Особое внимание уделено вопросам создания современного гостиничного предприятия, принципам построения и функционирования организационных структур.