книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Механическое оборудование предприятий общественного питания

Код 623512

Нет в продаже

Аннотация к книге "Механическое оборудование предприятий общественного питания"

Учебное пособие для нач.проф.образования

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: ноябрь 2008
ISBN: 978-5-7695-5832-0
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 336 страниц
Масса: 357 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают