книги

Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов

Код 451294

Нет в продаже

Аннотация к книге "Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов"

Монография впервые дает систематическое изложение нового физико-химического подхода к описанию биоэнергетики микроорганизмов - теории материально-энергетического баланса. Введена обобщенная единица восстановленности химических соединений, на основе которой найдены связи между метаболическими потоками (потребление субстратов, образование биомассы и продуктов метаболизма). Получены формулы, описывающие зависимость выхода биомассы от биохимических характеристик клеток, позволяющие предсказывать...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Регулярная и хаотическая динамика
Дата выхода: август 2006
ISBN: 5-93972-504-X
Объём: 352 страниц
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары