Экономика и управление гостиничным предприятием. (Бакалавриат)....
Валединская Е.Н., Ильина Е.Л., Кобяк М.В., Латкин А.Н., Лайко М.Ю. (под ред.)
Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Гостиничное дело», а...
ISBN: 978-5-406-09460-0
Издательство:
КноРус
Дата выхода: декабрь 2021
Оставить комментарий