Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить...
Торз Д., Макатония С.
Шорт-лист британской премии FORTNUM &MASON в&категории "Лучшая книга о&еде и&напитках". Если вы&— опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то&книга "Настоящий свежий кофе" создана именно для вас. На&страницах этого практического руководства обжарщики из&кофейни Union и&основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и&секретами, накопленными...
ISBN: 978-5-04-114057-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2021
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись