Экономика и управление в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат)....
Лайко М.Ю., Валединская Е.Н., Ильина Е.Л., Кобяк М.В., Латкин А.Н.
В учебном пособии рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Для студентов, обучающихся по направлению 43.03.03 и 43.04.03 «Гостиничное дело», магистрантов, аспирантов, а также...
ISBN: 978-5-466-04150-7
Издательство:
КноРус
Дата выхода: август 2023
Оставить комментарий