Нигматуллин, Ганиева: Физическая и коллоидная химия. Сборник...
Нигматуллин Н. Г., Ганиева Е. С.
Данные задания предназначены для контроля самостоятельной работы студентов при изучении теоретических основ физической и коллоидной химии и приобретения навыков физико-химического расчета. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технологии продукции и организация...
ISBN: 978-5-507-45378-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: март 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись