книги

Лариса Чередниченко: Питание как часть национальной культуры народов

Код 5261429

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.07.2021; планируемая отправка: 13.07.2021

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.07.2021; планируемая отправка: 16.07.2021

Аннотация к книге "Лариса Чередниченко: Питание как часть национальной культуры народов"

В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2-7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: май 2021
ISBN: 978-5-16-016197-6
Объём: 163 страниц

Вместе с этой книгой покупают