Ксенз, Джум, Тамова: Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания. Учебное пособие
Код 5100683
- ISBN: 978-5-9776-0513-7
- 232 страницы
- декабрь 2019
- Магистр
- Бакалавриат
Наличие на складе
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.09.2025; планируемая отправка: 30.09.2025
Склад в С.-Петербурге
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.10.2025; планируемая отправка: 03.10.2025
Оставить комментарий