Ксенз, Джум, Тамова: Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания. Учебное пособие
Код 5100683
- ISBN: 978-5-9776-0513-7
- 232 страницы
- декабрь 2019
- Магистр
- Бакалавриат
Наличие на складе
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.01.2026; планируемая отправка: 07.01.2026
Склад в С.-Петербурге
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.01.2026; планируемая отправка: 10.01.2026
Оставить комментарий