везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Коктейли
Заглянуть

Тузмухамедов Эркин

Крепкие спиртные напитки мира

Код 1558840

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Крепкие спиртные напитки мира"

В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы. Много внимания уделено истории возникновения и технологии производства напитков.

 

Издание предназначено для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также широкого круга читателей.

 

4-е издание, переработанное

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2011, ноябрь:книга на бумаге "Крепкие спиртные напитки мира", ISBN: 978-5-93679-165-9, издательство "Издательство BBPG", 360 стр., твёрдая обложка, тираж 2000 экземпляров

Тузмухамедов Эркин
Нет в продаже
#

2008, июнь:книга на бумаге "Крепкие спиртные напитки мира", ISBN: 978-5-93679-089-8, издательство "Издательство BBPG", 360 стр., твёрдая обложка

Эркин Раисович Тузмухамедов
Нет в продаже
#

2006, декабрь:книга на бумаге "Крепкие спиртные напитки мира", ISBN: 5-93679-075-4, издательство "Издательство BBPG", 344 стр., твёрдая обложка

Эркин Раисович Тузмухамедов
Нет в продаже
#

2005, апрель:книга на бумаге "Крепкие спиртные напитки мира", ISBN: 5-93679-052-5, издательство "Издательство BBPG", 368 стр., тираж 5000 экземпляров

Эркин Раисович Тузмухамедов
Нет в продаже
Издательство: Издательство BBPG
Серия: Библиотека WineNews.ru
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-93679-165-9
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 360 страниц
Масса: 790 г
Размеры(высота, ширина), см: 22 x 16
Обложка: твёрдая
Цветные иллюстрации +

Книганаходится в категориях

мужчины Вино Крепкие алкогольные напитки, пиво Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Вместе с этой книгой покупают

Футбол сквозь годы
Футбол сквозь годы бумажная книга
Николай Петрович...
Нет в продаже
Скрытые манипуляции для управления твоей жизнью. STOP газлайтинг
Скрытые манипуляции для управления твоей... бумажная книга
Роберт Стерн
Нет в продаже
-23%
Петровы в гриппе и вокруг него
Петровы в гриппе и вокруг него бумажная книга
Алексей Сальников
12.54 USD 9.65 USD
В корзину
Его повесили на площади Победы
Его повесили на площади Победы бумажная книга
Лев Семенович Симкин
Нет в продаже
В сторону Новой Зеландии
В сторону Новой Зеландии бумажная книга
Сергей Маркович...
Нет в продаже
Сглаз
Сглаз бумажная книга
Олд Хьювелт Томас
Нет в продаже