книги

Консервируем и вкусно готовим маринованием

Код 4858386

Нет в продаже

Аннотация к книге "Консервируем и вкусно готовим маринованием"

Маринады — чудесное изобретение кулинарии. Они могут мягко подчеркнуть вкус продукта или резко усилить его, придать совершенно новые вкусовые оттенки привычным продуктам. Кроме того, маринады ускоряют процесс тепловой обработки блюда, а иногда и полностью заменяют его. Все о способах приготовления блюд и технике консервирования с использованием маринадов вы найдете на страницах этой книги. Издание адресовано широкой читательской аудитории.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: БАО-Пресс
Дата выхода: март 2018
ISBN: 9789664815540

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Религия, эзотерика, астрология, оккультизм Фармакология, токсикология Литература для чтения Педагогика