Предисловие
 Глава 1. Суррогаты на нашем столе
 Глава 2. Пищевые добавки XXI века, БАДы и ГМО
 Глава 3. Спрос рождает предложение? О чем 
 говорит и умалчивает этикетка
 Глава 4. Будьте внимательны! Что на полках в 
 наших магазинах
 Глава 5. Каждый должен знать, что для него 
 опасно
 Глава 6. Вегетарианство, сыроедение и другие 
 способы подорвать свое здоровье
 Глава 7. Диеты при заболеваниях, связанных с 
 неправильным питанием
 Заключение
 Приложение