Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин — Утиный паштет"? Король эклеров угощает! ...
Колину Хармону есть что рассказать о работе с кофе. С 2009 года он открыл четыре кофейни и стал одним из лучших бариста в Ирландии. Его заведения — 3fe или Third Floor Espresso — это особая атмосфера, вкуснейший кофе и незабываемые впечатления, поэтому если вы решили открыть кафе, есть смысл прислушаться к его рекомендациям. Книга «Что я знаю об управлении кофейней» — не пошаговое руководство для новичков, а...
Легенды о сотворении мира и людей, персонажи с демоническими свойствами и результаты их деятельности. Культ предков, духи домашнего пространства, лесные, водяные и полевые духи. Многочисленные былички для погружения в сложную, многогранную картину мира белорусов. Ученый-славист, доктор филологических наук, профессор Елена Левкиевская знакомит с мифологией Белоруссии. Вы узнаете, во что верили ...
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: октябрь 2024
Колода из 50 метафорических ассоциативных карт со сказочными, мифологическими образами шведского иллюстратора начала XX века Йона Бауэра приглашает в путешествие по волшебному лесу. "Внутренний огонь", "Призраки прошлого", "Переждать бурю", "Внутренний защитник", "Новый дом", "Добрый совет" и другие карты помогут найти ответ на вопрос, поддержат, наполнят момент смыслом и светом. Авторское руководство...
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: апрель 2024
Книга известного американского ученого, доктора медицины Станислава Грофа - документальное отображение и систематизация огромного числа наблюдений в изучении необычных состояний сознания. Для широкого круга специалистов в области философии и культурологии, психотерапии и психиатрии, антропологии, социологии. Переводчик: А. Киселев. Издание 4-е.
Славно жилось бы Шушане и Шуршику в сарае у фермера, если бы не Тот Кот! Вечно он все портит! Вот и под Новый год повсюду царит радостное ожидание праздника, а мышатам не до веселья. Припрятали они себе новогоднее угощение, а хозяйский кот их тайник откопал. Хоть и не любил он виноград, сыр и пирог, а взял и слопал все до крошки. Да еще написал Деду Морозу, что мышат нет дома, так что в новогоднюю ночь Шушаня и...
Издательство:
Мелик-Пашаев
Дата выхода: октябрь 2023
Оставить комментарий