Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых...
Ивенская О.
Встречайте легендарный воздушный десерт из Японии! Многие думают, что готовить моти дома нереально, но спешим вас обрадовать: на домашней кухне моти получаются такими же идеальными и бесподобными, как и на кондитерской фабрике! В этой книге вы узнаете, что для моти нужно не так уж и много продуктов и инвентаря, сакральное значение этого десерта для японцев, и найдете подробные инструкции по приготовлению...
ISBN: 978-5-04-187814-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: апрель 2024
Оставить комментарий