Оглавление
Предисловие
Огонь и химия
Огонь — трением
Зажигалки
Современное «огниво»
Из истории спичек
Как горит свеча
Химия пламени
Уголь и газовое освещение
Как образуется уголь
Газ из угля
Нефть и нефтехимия
Как возникла нефть?
Из истории нефтедобычи
Первые шаги нефтепереработки
Нефть и бензин
Нефть в современном мире
Нефть и асфальт
Ядерная энергетика
Первые открытия
Атомные электростанции
Радиоактивность внутри и вне нас
Портативные источники питания
Удивительные открытия Гальвани и Вольты
Гальванические элементы
Аккумуляторы
Альтернативные источники энергии
Ветрогенераторы
Геотермальные станции
Солнечная энергетика
Химия — автомобилестроению
Подушки безопасности
Прочное и безопасное стекло
Автомобильные фары
Каучук для шин — и не только
Алюминий в автомобилестроении
Синтетические волокна
Искусственный шелк
«Найлоновая драма»
Люминофоры — источники «холодного» света
Флуоресценция и фосфоресценция
Холодный «химический свет»
Из истории воздухоплавания
Вычислительная техника
От абака до «Феликса»
От машины Бэббиджа до персонального компьютера
Жидкокристаллические мониторы
Химия и медицина
«Сито для лекарств»
Иод и человек
Из истории антибиотиков
Глюкоза, диабет и химия
Что такое диабет
Зачем нужен инсулин
Триумф химии: синтез инсулина
Анализ на глюкозу — за 60 секунд
«Когда молекула смотрится в зеркало»
Поляризация света и оптическая активность
Открытие Пастера
Хиральные лекарства
Радионуклиды в медицине
Хевеши, супруги Жолио–Кюри и радиоактивные индикаторы
Технеций и его свойства
Технеций в медицине
Химия и парфюмерия
Парфюмерия древних
Химики — парфюмерии
Химия загара
Загар и ультрафиолетовые лучи
Защита от ультрафиолета
Из истории удобрений
«Сладкая» химия
Стандарт сладости — сахароза
Сахароза и фотосинтез
Как получить фруктозу?
Другие сладости
Сладости в природе
Сохранение продовольствия
Озон и фреоны
Получение и свойства озона
Фреон и «озоновые дыры»
Озон в тропосфере
Озон и здоровье
Питьевая вода