книги Без категории

Кочеткова А.А.

Химия для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Name: Химия для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник
Price: 2112.00 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-406-15000-9

Код 5602309

ISBN: 978-5-406-15000-9
май 2025
КноРус
СПО

Бумажная книга

30.2 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 21.01.2026; планируемая отправка: 22.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.01.2026; планируемая отправка: 25.01.2026

Аннотация к книге "Химия для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник"

Содержание дисциплины отражено в трех разделах «Физическая и коллоидная химия», «Аналитическая химия» и«Практическая часть». Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит использовать учебник при изучении, закреплении и повторении материала. В разделе «Практическая часть» представлены примеры решения задач и задачи для самостоятельного решения, а также лабораторные работы, что создает условия для успешной самостоятельной деятельности обучающихся и служит основой для...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	КноРус
Серия:	СПО
Дата выхода:	май 2025
ISBN:	978-5-406-15000-9

Вместе с этой книгой покупают

-5%

Повседневная жизнь Москвы в лихие девяностые бумажная книга

Александр Васькин

13.36 USD 12.69 USD

В корзину

-15%

Отал и Феу (на английском языке) бумажная книга

Алекс Школьник

16.45 USD 13.98 USD

На складе

В корзину

Юдоль бумажная книга

Михаил Елизаров

37.11 USD

В корзину

Улица Холодова бумажная книга

Евгения Некрасова

25.17 USD

В корзину

-29%

Записки перед казнью бумажная книга

Даня Кукафка

13.22 USD 9.38 USD

В корзину

Земля под снегом бумажная книга

Эндрю Миллер

26.86 USD

В корзину

Повседневная жизнь Москвы в лихие девяностые

бумажная книга

Александр Васькин

Новая книга Александра Васькина погружает нас в эпоху, которую принято называть «лихие девяностые». Повседневный быт москвичей (простых и известных, бедных и богатых), что они ели и пили, как и где одевались, будни и праздники, культурный досуг — об этом и многом другом Александр Васькин рассказывает с присущей ему объективностью и тонким чувством юмора. Названия глав говорят сами за себя: «Когда прилавки...

Издательство: Молодая гвардия
Дата выхода: май 2025

13.36 USD 12.69 USD

В корзину

15%

Отал и Феу (на английском языке)

бумажная книга

Алекс Школьник

Книга проекта Otalandfeu.com , предназначенная для изучения английского и иврита вместе с ребенком. Что это за книга? Трогательная и веселая история о том, как встретились и подружились Отал и Феу - "таксик" и маленький черный котенок. История рассказывается от имени мальчика, в семье которого это произошло. Книга доступна на русском, английском и иврите. Все книги серии . Иллюстрации Алёны Чепурченко . Книга...

Издательство: Otalex
Дата выхода: апрель 2018

16.45 USD 13.98 USD

На складе В корзину

Юдоль

бумажная книга

Михаил Елизаров

Рецензия Books.ru: «Юдоль» Михаила Елизарова — это мрачный, абсурдный и местами пугающий роман, где пенсионер Сапогов становится проводником апокалипсиса, а мир обретает форму хаоса и пустоты. Елизаров мастерски использует гротескные образы — чернокнижников, ТВ-монстров и псарей — чтобы раскрыть экзистенциальную тоску и страх повседневности . Сильные стороны : Глубина философского...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2025

37.11 USD

В корзину

Улица Холодова

бумажная книга

Евгения Некрасова

Молодой корреспондент Дмитрий Холодов погиб на рабочем месте от взрыва мины-ловушки 17 октября 1994 года. Эта книга — личный проект писательницы Евгении Некрасовой, которая выросла в одном городе с Холодовым и училась в той же школе, что и он. Она возвращается к хроникам девяностых, общается с коллегами Дмитрия и рассуждает, как фигура Холодова повлияла на ее понимание свободы. Документальный...

Издательство: Поляндрия NoAge
Дата выхода: март 2025

25.17 USD

В корзину

29%

Записки перед казнью

бумажная книга

Даня Кукафка

Лучший криминальный роман года по версии The New York Times Лауреат премии Edgar Award (2023) *** Ровно двенадцать часов осталось жить Анселю Пэкеру. Однако даже в ожидании казни он не желает быть просто преступником: он готов на все, чтобы его история была услышана. Но чья это история на самом деле? Осужденного убийцы, создавшего свою «Теорию» в попытках оправдать зло и найти в нем смысл, или девушек, которые...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

13.22 USD 9.38 USD

В корзину

Земля под снегом

бумажная книга

Эндрю Миллер

– Роман, номинированный на Букеровскую премию 2025 года. *** 1962 год, сельская Англия. Доктор Эрик Парри, человек, умеющий держать свои тайны при себе, отправляется по вызовам, а его беременная жена еще спит в их теплом, уютном коттедже. На ферме неподалеку, в домике, который невозможно протопить, спит еще одна беременная женщина — Рита Симмонс, но и во сне ее преследуют воспоминания о прошлой жизни. Ее муж...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2025

26.86 USD

В корзину