книги Дом, семья, хобби, спорт Здоровье, красота Здоровье Диеты

Картофель и здоровье. Диетологический справочник

Код 226131

  • ISBN: 5-7654-3737-0
  • 320 страниц
  • август 2008
  • Нева
  • 270 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Картофель и здоровье. Диетологический справочник"

В книге в доступной и интересной форме рассказано о пищевой, биологической и лечебной ценности картофеля, особое место занимает лечебно-профилактическое применение его при различных заболеваниях, использование в косметологии. Приводятся сведения, об использовании картофеля в различных странах мира. Дана рецептура и технология приготовления его в микроволновой печи, аэрогриле, СВЧ-печи, старинные рецепты. Рассматриваются вопросы безопасности кулинарной обработки картофеля.
Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся проблемой здорового и лечебного питания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Нева
Дата выхода: август 2008
ISBN: 5-7654-3737-0
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 270 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Вместе с этой книгой покупают