Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отелях и ресторанах — это уникальный учебник по организации высококлассного обслуживания, практическое руководство по повышению качества услуг в сфере...
ISBN: 9785604651308
Издательство:
Ресторанные ведомости
Дата выхода: май 2021
Дракончик Пончик сначала очень хотел в школу, но накануне первого учебного дня растерял всю уверенность. Во время знакомства с другими учениками он встал и выпалил: "Я совсем, совсем ничего не знаю!" Но директор школы, профессор Якубус, успокоил Пончика. Ведь для чего тогда нужна школа? Чтобы всему научиться вместе с другими волшебными существами. А переживать - это нормально. Оказывается, даже директор всё...
ISBN: 978-5-222-38639-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: июнь 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись