книги Электронные книги Наука, техника, медицина

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

Код 5073318

Нет в продаже

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Как стать ресторатором. Правила получения прибыли"

«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах, показывает, как меняется отношение управляющего к задачам, проблемам и обязанностям при переходе с одной должности на другую, как трансформируется его мышление. Это исследование будет полезно всем предпринимателям, стремящимся овладеть искусством создания HR-бренда, который...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 16+
Издательство: Ресторанные ведомости
Правообладатель: Ресторанные ведомости
Дата выхода: октябрь 2019
Размер файла: 1649 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Бизнес

Вместе с этой книгой покупают