книги

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

Код 5118141

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.05.2025; планируемая отправка: 24.05.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.05.2025; планируемая отправка: 27.05.2025

Аннотация к книге "Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис"

Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане - больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В книге представлен системный взгляд на полный цикл сервиса, раскрыты секреты успешных авторских технологий Service Design и Service Management. Полный цикл техник постановки и управления сервисом в ресторане. Схемы работы с гостеприимством, правила формирования клиентоориентированных и счастливых команд. Детальный...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Голден Пресс
Серия: Техники Service Desing & Management
Дата выхода: январь 2020
ISBN: 978-5-6040953-6-2
Объём: 248 страниц
Масса: 655 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Русский язык для иностранцев Сборники и другие исполнители Единоборства и самооборона