Закладываются основы теоретических знаний и практических умений организации и обработки навигационных измерений, отработки навыков определения поправок и погрешностей компасов, скорости судна, поправки (коэффициента) лага. Излагаются практические методы графического и аналитического счисления координат судна (СКС) с оценкой точности. Вводятся фундаментальные понятия. Даются методы планирования...
ISBN: 9785534195118
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: апрель 2025
Рассмотрены способы модификации состава и свойств молочной сыворотки в пищевые композиции, имитирующие флейвор молочного жира — микропартикуляты сывороточных белков. Приведена характеристика микропартикулятов сывороточных белков различного химического состава. Представлены рациональные технологии молочных продуктов с применением микропартикулятов. Рекомендуется для бакалавров, магистров,...
ISBN: 978-5-904757-00-7
Издательство:
Кворум
Дата выхода: январь 2017
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись