книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Итальянская кухня

Итальянская кухня. Все дело в ароматах

Код 3124976

Нет в продаже

Аннотация к книге "Итальянская кухня. Все дело в ароматах"

На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель/АСТ
Серия: Итальянская кухня.
Дата выхода: ноябрь 2012
ISBN: 978-5-271-45380-9
Объём: 192 страниц
Масса: 930 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают