Акции 2020 - минус 20 Наука, техника, медицина

Заглянуть

Питер Макиннис

История сахара: сладкая и горькая

Код 4845958

997 кб

март 2018
Альпина Паблишер
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "История сахара: сладкая и горькая"

Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, – рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые. Сахар… Добро или зло? Сладкий – или все-таки горький? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль – все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Альпина Паблишер
Правообладатель:	Альпина Диджитал
Дата выхода:	март 2018
Размер файла:	997 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Наполеонов обоз. Книга вторая. Белые лошади бумажная книга

Дина Рубина

20.68 USD

В корзину

Уж замуж невтерпеж. Руководство по интернет - знакомствам для принцесс любого возраста

Уж замуж невтерпеж. Руководство по интернет -... бумажная книга

Анна Стручкова

3.19 USD

В корзину

-10%

Энциклопедия рэпа. Год за годом. Самые важные треки c 1979 года: обсуждение и подробный разбор

Энциклопедия рэпа. Год за годом. Самые важные... бумажная книга

Шиа Серрано

30.84 USD 27.76 USD

В корзину

Латинский язык и основы медицинской терминологии бумажная книга

Анастасия Петровна...

6 USD

В корзину

-5%

Мой муж Одиссей Лаэртид бумажная книга

Олег Ивик

28.97 USD 27.52 USD

В корзину

Космоолухи: РЯДОМ. Том первый бумажная книга

Ольга Громыко

20.61 USD

В корзину

Наполеонов обоз. Книга вторая. Белые лошади

бумажная книга

Дина Рубина

Вторая книга романа «Наполеонов обоз» – «Белые лошади» – затягивает читателя в воронку любви и предательства, счастья и горя двух главных героев – Аристарха и Надежды. За короткий срок на них обрушивается груз сильнейших потрясений, которые не часто и не всем выпадают в юности. Сильные, цельные натуры, оба они живут на такой высоте чувств, которая ничего не прощает. Судьба буквально расшвыривает в...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2019

20.68 USD

В корзину

Уж замуж невтерпеж. Руководство по интернет - знакомствам для...

бумажная книга

Анна Стручкова

Общаясь со своими друзьями и знакомыми, я поняла, что существует немало девушек, настолько «обжегшихся» на интернет-знакомствах, что в результате они даже потеряли интерес не только к этим знакомствам, но и к отношениям с молодыми людьми вообще. Что вовсе не здорово для будущего счастливого замужества. А ведь избежать подобных неудач вполне в их силах: чтобы не растерять веру в любовь, надо знать, как...

Издательство: ИГ "Весь"
Дата выхода: январь 2018

3.19 USD

В корзину

10%

Энциклопедия рэпа. Год за годом. Самые важные треки c 1979 года:...

бумажная книга

Шиа Серрано

По одному самому важному треку на каждый год – с 1979 по 2014. Каждая глава представляет собой дискуссию, в которой эксперты оспаривают выбранную автором песню и предлагает свой альтернативный вариант. Это журналисты из таких изданий, как Rolling Stone, New York Times, Vice, Pitchfork, Grantland и даже с MTV. В этой книге собраны все важнейшие исполнители, курьезные истории из их жизней и истории создания песен, заметки и рецензии от...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2018

30.84 USD 27.76 USD

В корзину

Латинский язык и основы медицинской терминологии

бумажная книга

Анастасия Петровна Бехтер

Учебник разработан на основе авторского курса и содержит три основных раздела: анатомическая номенклатура, клиническая терминология и фармацевтическая терминология.

Издательство: СПбГУ
Дата выхода: июль 2017

6 USD

В корзину

Мой муж Одиссей Лаэртид

бумажная книга

Олег Ивик

Перед читателем - корзины с глиняными табличками, написанными рукой Пенелопы, жены царя Одиссея, воспетого Гомером. Тридцатилетняя Пенелопа начинает писать, ожидая скорого прибытия мужа из-под стен Трои (ведь еще до начала войны прорицатель Калхас сообщил, что она продлится десять лет) и ставит последнюю точку вскоре после расправы возвратившегося Одиссея с ее друзьями и домочадцами. А еще это роман о...

Издательство: Текст
Дата выхода: март 2019

28.97 USD 27.52 USD

1 В корзину

Космоолухи: РЯДОМ. Том первый

бумажная книга

Ольга Громыко

Порой победа доставляет больше проблем, чем поражение: DEX-компани уничтожена, разумные киборги официально приравнены к людям, и общество защиты киборгов во главе с Кирой Гибульской лихорадочно пытается управиться со свалившимся на него «счастьем». Ведь киборги, как и люди, совершенно разные, и к каждому нужно найти свой подход, что порой не удается даже самым лучшим психологам. К тому же далеко не все...

Издательство: Альфа-книга
Дата выхода: ноябрь 2017

20.61 USD

В корзину